2016年2月28日日曜日

2月27日(土)~Malmsteenの新ルール、できました( ̄▽ ̄)

Facebookで繋がってる人は知ってると思うけど、店が暇な時間とか開店前にDVDみてるのね。

昨日見てたDVD、「ドリフト」って映画なんだけど、大昔のオーストラリアのサーファー兄弟の実話を基に作られた映画なんだけどね。

会社を辞めてサーフショップの経営を始めたお兄さんがこういうセリフを言うのね。

確かこんな感じ。

この会社のルールはふたつ、一つ目は「最高の波が来たらサーフィンをする」、「それ以外のときは仕事だ」

って。

とても素敵だよね。

だから俺も習ってMalmsteenのルールを作った。

「最高の友達が来たら酒を飲む」

「それ以外は仕事だ!」




いつ仕事すればいいのだ(--;)

いつも最高の友達が来てくれるからね、仕事するヒマなんてないんだよ( ̄▽ ̄)

ということで昨日も来てくれました。

デブ社長、メンチをご発注(ご飯と味噌汁はサービスです)

そらぁ「まい泉」のお取り寄せです、美味いに決まってる

しかし最後はこうなる

最近はつけ麺がデブームらしいです


いつも大盛り頼んで、食いきれない残りを社長に移植するんだけど、昨日は完食しました( ̄▽ ̄)



さて、お取り寄せブツも美味しいMalmsteen、今夜も絶賛営業中です。


2016年2月25日木曜日

2月24日(水)~ウォッシュレットに関する考察

突然だけどウォッシュレットのハナシ。

チマタに「ウォッシュレットじゃなきゃ絶対ダメだ」という人がいる。

ウチの弟がそう。

もう「絶対にないと嫌」だそうで、前のうちの店に来る時もわざわざ東急本店で済ませてくるとか言ってた。

昨日来てた二人もそうだって話から、ひとしきりウォッシュレット談義が交錯した。

ウォッシュレット派の二人


彼らの言い分はこう。

「水洗いしないとキレイにならない」

裏返すと「水で洗って拭かないと汚い」ということ。

コレに対してオレの言い分は「水で洗っても洗わなくても一緒」ということ。

だってそうじゃん?

じゃあさ、これがお尻じゃなくって手だったらどうかと。

手にう○こが付いたとしてさ、水でジャーって流して紙で拭いたらそれできれいになったって言う?

じゃあその手、クチに入れられる?その手で触ったもの食べる?

って言ったのよ。

そしたらやっぱ「ソレはできない、でも水で洗わないときれいにならない」って言うのね?

じゃあさ、例えばう○こ直後の黄門様の汚れ度合いを100としよう。

紙で拭くとこれは10までしかぬぐえない、としよう。

で、100歩譲って水で洗うとコレが10分の1の「1」になったとしても・・・・・


だ!

決して「0」にはならないわけじゃない?

汚れていることには変わらないのよ。

だったらお尻をびしょびしょにするリスクを追ってまで、水洗いする必要はないと思うの。

そしたら二人なんて言ったと思う?


それは屁理屈だ!


って・・・・

屁じゃなくて糞のハナシなんだけどね(^^;)


でもお言葉を返すようだけどね?


「屁理屈」と「揚げ足取り」で出来てるのがオレなのだよ( ̄・・ ̄)

ザンネンですけど、ウォッシュレットでは完全にきれいにはなりません(><)


で、その先、突っ込んだハナシをしていったら、どうやら二人とも黄門様が脆弱にできているらしい。

よくさ「辛いもの食べるとオシリが・・・・」とかいうひといるじゃん?

おれ、アレなったことないんだよね?

クチビルも黄門様もヒリヒリするってーんだけど、ソレも感覚がわからない・・・


結論として「じゅんちゃん・アニキ(どっちもおれのこと)は黄門が強く出来てる」という結論に達したのでした。

黄門の話で盛り上がるロックバー。


昨日はその後も音楽業界の連中ばっかが集まったんで、それぞれ紹介したり名刺交換させたり・・・


いいね、「仕事に繋がるロックバー」( ̄▽ ̄)

最後はみんな帰っちゃって・・・・

ワーナー同期の小澤とメンラー

別にシブくキメなくても・・・・(--;)


近くで幸楽苑ね、味噌ラーメンでした

さて、給料日の木曜日。

今夜も19時開店、美味しいものも沢山準備してるのでよかったら遊びに来てください♪

2016年2月24日水曜日

2月23日(火)~上昇し続けてる証拠の記事と、実は店にある・・・

な?

やっぱそーだよね?


みかん値上がりしてる(--;)

卸値で4割ってことは、買値だともっと上がってるんだよね?きっと・・・

今年はみかんと縁遠いことになりそうです(´・ω・`)

ところでFacebookでつながってる人は見てる人いるかもしれないけれど、いま三国志読んでるのね、北方謙三の・・・

コレがすこぶる面白い( ̄▽ ̄)

人生でそうそう巡り合えないんだけど、読みながらワクワクして、もう車運転しながらも歩きながらも読もうとした本はそうそうない。

もちろん山崎豊子のシリーズとか、阿佐田哲也の一連のとか、キリがないんだけど、あえて「コレ」ってあげるとしたら・・・

・麻雀放浪記
・ジュラシックパーク(原作)
・司馬遼太郎の義経
・白昼の死角(原作)

この辺しか思い浮かばない。

で、三国志はそれに並ぶくらいかなり楽しい♪

人物の描き方とかセリフ回しとかが絶妙なんだよなぁ~。

興味ある方は読んでみてください。

さて、昨日のMalmsteen。

某氏が某氏と来てくれて・・・

久しぶりにコイツを開けました

Yngwieモデル、ソニックブルーです

実は店に置いてあるんだよね。

あんまり何本も掛けててもしょうがないのでしまってあるんだけど・・・(^^;)

みんなが「物置き」につかってるアレの中にもじつはレアアイテムが隠されているんだよ・・・・





しかし面倒なのでださない( ̄▽ ̄)

さて、水曜?

今日はちょっとよんどころない用事で早めに渋谷に行かないとならんのでね。

でも開店はいつも通りです、よかったら遊びに来てください。

2016年2月23日火曜日

2月22日(月)~やっと終わった2.4とソコソコな夜

そか、昨日が22日だったのか。

てっきり今日が22日だと思ってた( ̄▽ ̄;)

なんかさ、「何日にコレ」とかって予定が特にないんで、毎日が何日なのか、何曜なのかわからなくなる時があるんだよね(^^;)

昨日が月曜なのはわかってた、新聞に池上彰の大岡山通信が載ってたから。

アノ連載は面白くて結構ちゃんと読んでるんだよね。

んで、昨日の月曜。

早い時間にやること終わらせてDQ!

なんとJACKPOT


と思ったらこれはワナでね、まぁ詳しくは説明しないけど・・・

ところでわからない人ばっかだろうけど、昨日やっとver.2.4が終わって、3.0が始まった。

「いにしえの竜の伝承」のオープニング

あぁ~、たまんねーなぁ~( ̄▽ ̄)

まぁそんなことばっかもやってられないので、頃合い見て店へ・・・

21時くらいだったかな?

デブ社長御一行様・・・・

みんな携帯に夢中

どっかでお食事はすませてきたそうです。

入れ違いで関さん

お帰りで・・・なんで(・・?)

こうやって4~5人来てくれればソコソコなんだよね、お二人ともこまめに通っていただいてありがたいです。

なんかさ、よく来てくれる人たちにはどうにか差別化したサービスをしたいと考えてるんだけどね、なんかないかなぁ~とか日々考えてはいます。

そのうちなんか思いつくと思うので、楽しみにしててもらいたいと思います。

さて、火曜ね。

今夜も19時開店です、時間ある方、近くを通る方、遊びに来てね~♪

2016年2月22日月曜日

2月21日(日)~第3期Malmsteenの新サービス、決定しました!

朝飯食ってて、色々考え事しててね・・・・



「KY」って言わなくなたなぁ~と( ̄▽ ̄)


いや、実際そういう人がいてね、うちの店のメンバーじゃないんだけど。

「なんかあの人、空気読んでないよなぁ~」とか考えてたら、「そういやKYってもはや誰も言わなくなったなぁ」って思ってさ。

はやり言葉が死語になるのって早いよねぇ~。

さて、そんなどうでもいいこと考えてたらあっという間に夕方。

第3期Malmsteen、11月6日のプレオープンから3か月が経過したんだけど・・・・


全くダメ・・・orz

あぁ、別に泣きごとじゃないからね、そーゆーのみっともないんで(^^;)

休んでる10か月の間にみんなほかに居心地いいところ見つけちゃったのか、単に場所がわかりづらいのか、サービスに問題があるのか・・・

前のところでは2か月に一度くらい「ノーゲスの日」ってーのがあったんだけど、新しいところに来てからは2~3日に一度くらいの頻度、つまり10日程度は誰も来ない日があるのね。

原因を考えたんだけど、まぁ「サービスに問題」というのはあんまりないような気がする、前と変わらないしね。

場所の問題はあるとしても、前から通りすがりの人拾うような商売じゃなかったから、これもまぁ仕方がない。

ところが「他に行く場所できちゃった」というのはもしかしたら大きいかもしれないんだよね。

何でもそうなんだけど「引き戻す」とか「やりなおす」って結構難しいのよ。

そういう意味では、結構なインターバルできちゃったのは逆風スタート的なところがなかったわけではなかったんだなぁと思うのね。

んで、どんな手を打ったかというと。

・お通しの充実

少し料理用意してお通し代わりに出すという作戦、新宿のクロウダディなんかがやってるので真似してみた。

ところが大概みんな食べてきちゃうんで、ほとんどロスになる。

んで、他のメンバーにアイデアもらってやったのが・・

・豚汁を作る
・スープを用意する

まぁ寒い時期だしね、入ってきてすぐ暖かいスープが出てきたら嬉しかろうと・・・


ほとんど自分で飲んだ( ̄▽ ̄;)

特に豚汁なんかは一度に大量にできちゃうんでね、家族で消化できればまだしも、一人で毎日豚汁ってーのもいくら好きでも限界がある。

スープに至っても同様で、結局ミネストローネひと缶、自分で作って全部自分で食べちゃったので、もうしばらく作るのも・・・

並行して用意してるのが「フリー乾きモノ」

前の店から引き続き「フリーみかん」ってのやっててね、まぁこれは「ほぼ特定の誰かさん」のために用意してたんだけど、年末からなんかみかんがやたら高くなってね、フリーで出せる状況でなくなってきた。

仕方なくドンキで乾きモノシリーズ買ってきて籠に入れてカウンターに置いてあるけど、これはまあまあ好評でみんなポリポリやってたりするんで結果オーライかなと。

しかし「顧客満足」と「集客策」は別なので、またなんか考えないといかん(--;)

厨房(というほどのものではないが)の大きさはあの通りで知れてる、それほどの料理ができないなかで・・・


「お取り寄せ的なモノ」がいいんじゃないかと(゚Д゚)

味的には老舗のお店が担保してくれてるし、保存もきくし割と死角がない!

ということで、「お取り寄せ的なモノ」というものを始めます。

まず第1弾は

・洋食屋ヨシカミのビーフシチュー
※写真はネットで拾ってきたもので提供するものと若干か大幅に違う場合があります

 人形町芳味亭の煮込みハンバーグ
※同上

まい泉のメンチ
※同上

それぞれ単品で600~800円、ごはんとみそ汁は希望者にはサービスでお付けします。

さて、第3期Malmsteenの苦肉の策、吉と出るか、またしても自己消費で終わるのか・・・・

つけあわせのキャベツとかは現場で刻むので少しお時間いただきます。

ということで第3期Malmsteenは「お取り寄せBAR」を始めてみます。

「こんなの欲しい」とかあると思うんでなんかあったらアイデアください。

今日も19時から開けてます、まってるねぇ~♪



2016年2月20日土曜日

2月19日(金)~朝からのバタバタといつもの結末

はぁ~、あめだぁ~



前にも書いたけど、毎日バタバタしててBlogもほとんど1日おきとかになっちゃってる(><)

昨日は朝から打ち合わせがあってね、打ち合わせ前に朝飯

ホテルです( ̄▽ ̄)

左上から時計回りにサラダ、納豆、生卵、大皿は鮭、きんぴら、スクランブルエッグ、ベーコン。

でご飯とパン2種類。

ちなみに税込みで1200円。

んー・・・結局どこも「帯に短し」的な感じなんだよなぁ~

「あれがあるのにこれがない」的な・・・


しかしごはん3杯( ̄▽ ̄)

打ち合わせ終わりで帰っていろいろ片付けたらもう13時。

そっからドラクエはじめたらあっという間に16時とかなのね?

朝が早かった・・・というか昼抜いてたんで、16時過ぎに夕飯、んで散髪して外出。

渋谷ついたらもうほぼ18時、買い物して店あけて・・・



みっちゃんとデブ社長

持ち込みはいいモノと悪いモノがあります(--;)

そしてやっぱこうなる

社長のは本当に並盛なの。

俺がいつも大盛り頼むんだけどね、食べきれなくなると社長のどんぶりに移殖するのです( ̄▽ ̄)

さて、土曜ね。

今日も19時から開けてます、雨だけど暖かくしておくので近くに来ることがあったら遊びに来てね♪

2016年2月18日木曜日

2月17日(水)~メタルセッションナイトvol.16でした


はぁ・・・こう見えて色々と忙しい。

本も読まなくっちゃいかんし、借りてきたDVDも見なくちゃならん。

合間合間で家事とかいろいろ・・・

で、昨日!

隔月開催のお楽しみ♪


菅沼孝三のメタルセッションナイトvol.16でした!

もう16回目なんだなぁ~。

今は店ではできないけど、師匠と仲間達でわいわい遊べて本当に楽しい時間です。

始まりました、1曲目はLIVE WIRE/Motley Crue

中川さんの8フィンガー( ̄▽ ̄)
video

集合写真

その2

俺を撮るおかあちゃん

えー、酔っ払って色々と失礼な発言もあったと思いますが・・・・




まぁ諦めてください( ̄・・ ̄)

ということで楽しい夜でした♪

実はこの後、店を開けに行ったんだけど、結局そのまま寝オチしちゃいました・・・(--;)


さて、もうこんな時間だ。

実はもう営業中です。

いま19:50・・・Blogにどんだけ手ぇ取られてるんだか(^^;)

あそびにきてね~♪

2月16日(火)~大阪からの使者と新しいチョコ文化の始まり

バタバタしてて一日飛ばしちゃった(><)

えーと・・・一昨日か!

火曜日、なにやってたっけな?

多分DVD見てたかドラクエやってたか・・・・

こんな辺鄙な場所のマニアックな店に恐らく初顔の男性。

概ね

・前の店と間違えた(閉店⇒居ぬきで他の店に変わったことを知らなかった)

・営業

・俺が顔忘れてるだけ

このどれかなんだよね?

で、「ウチの店ご存知なんですか?」って聞いたら「調べて大阪から出張ついでに寄ってみた」とのこと。

お初です、永石さんです

80何年かのLIVE見てたんだな

ところで永石さん、大阪のとあるメーカーの方で、渋谷のとある現場のメンテナンスのために出張でいらっしゃってるとのこと。


ひとしきり話してたら・・・

関さん登場

なんかどっかで飲んできたらしく「口直し」とのことでウチのうんまいハートランドで口直しによってくれました。

関さん帰って、永石さん帰って・・・


一人で飲みながら、最近のお気に入り「イチゴポッキー」を食べてたら・・・

ん?なんか違う

Tomockyって書いてある(?_?)

話を聞いたところ、いまどきは「友チョコ」って言って、同性同士でもチョコをあげあうらしい・・・。



男同士だったらだいぶキモイ( ̄▽ ̄;)

名前見ただけで「あぁ~トモちゃんに逢いたい♡」と恋焦がれた夜中の何時かでした。

さて、続いて昨日のBlogも仕上げます、でわまた!

2016年2月15日月曜日

2月14日(日)~本命のブツと有名そうで無名な逸品

マックの名前募集バーガー、昨日までかと思ってたら今日までだったのね。

一日チャンスが伸びた、なんか考えよう・・・

でもさ、「同じ名前がかぶったら抽選」なんだよねぇ~。

「え!これ俺も思いついて応募したのに・・・」ってほかの人に取られたら悔しいよなぁ~

まぁそうそう当たらないとは思うんだけどね(^^;)

さて、昨日、バレンタインデーでした( ̄▽ ̄)


過去の栄光に浸るわけではないが、昔は持ちきれないくらいチョコもらったもんだけどなぁ~


思い切り浸ってんじゃん(ーー;)

でもね、この年になっても嬉しいものなんですよ(^^;)



ということで、事前に「今日チョコ持ってきたらサービスするよぉ~」って告知していた昨日・・・

来ました( ̄▽ ̄)v

なんと・・・(ーー;)

なか、美味しそうだ♪

こっちは美味しくないと思う・・・・(ーー;)

でもね、こうやってきてくれる気持ちが嬉しいんだよね♪

味見はしないけど、大事にしたい仲間の一人です。

で、しばらくして誰かさんからからメール。

「中華丼食べたいんだけど・・・・」

って言うんで

「あるよ!」

ってこたえるわな?

実はあるんだよ

これ、冷凍なんだけど美味しいんだよ。

「大龍」って有名な中華街のお店かなんかだと思ってたんだけど、なんか全然違うっぽい・・・

調べてみたら、桜新町、神田、川崎大師、駒沢、ジョイナス・・・・

有名な店なのかと思ったらどうやらそうでもないっぽい。

でも、美味しくいただけてるようです(^^;)


で、みっちゃん帰って24時くらい。

たまには電車で帰ろうと思ったら・・

気がついたら溝口ヽ(;▽;)ノ

もう折り返しの電車もないので近所で札幌ラーメンを探したら・・・

あった!どさんこ大将

ん?昨日も味噌ラーメンだった気が・・・


ということで、地味ぃに嬉しい日曜日でした。

さて、2月yも折り返しだ!

今日も19時から、ちょこもってきてくれてもいいんだよぉ~( ̄▽ ̄)

2016年2月14日日曜日

2月13日(土)~現れたセンセーと名前が変わったアソコ

なんだよ・・昨日今日と異常気象かよ・・・・



暖かくっていいけどな( ̄▽ ̄)v

寒いの、ちょー苦手なんでありがたいっす♪

もうこんな時間だ、いそがなくっちゃ。

昨日ね・・・

えーと、お二人さん

左はタッカンミーティングのメンバーの・・・・・マホさん、右は彼のギターの先生の西尾先生


先生のギタープレイ
video

傍らで見守る顔出しNGの著名人

先生、うちの店でギターレッスンやってくんないかな?

とりあえず俺とカレは参加すると思います。

で、夜中・・・・

こうなる

味丸(元味源)の味噌ラーメン(+もやし)でした。

経営者が変わって名前が味源から味丸に変わったんだとさ。


ということで割と開店から閉店まで賑やかな店内でしたヽ(´▽`)/


さて、世間はバレンタインデーですな。

先日も投稿したけど、私にチョコ持ってきてくれた「女性」はチャージ無料にさせていただきます。


とか言っててこなかったらどーしよ・・・・

まぁいいや、そんときは


得意の捏造だヽ(;▽;)ノ

いつもどおり19時からです、チョコ持ってくるようにね!

2016年2月12日金曜日

2月11日(祝・木)~始まりました花粉症、そして駄文の中の金言

なぁんか朝からハナがたれる・・・・

えー、風邪かよぉ~、やんなっちゃうなぁ(ーー;)

と思って電車の中でハナかんでたんだけど・・・


ちがう!これ・・・アレだ・・・・




花粉症( ̄・・ ̄)

いよいよ季節到来かぁ~、やんなっちゃうなぁ~


いろいろ対策しないとなぁ・・・

さて、遅くなった、いろいろ片付けよう!

えー、昨日ね。

「建国記念の日」でしたね。

小学校の頃の記憶だけど「建国記念日」じゃないんだよね?

「の日」が正しい( ̄▽ ̄)


で、その休日。

大概休日はヒマなんだけどね、昨日はBEEASTのライターやってた桂さんが遊びに来てくれた。

で、桂さんといろいろ話してたら外で同じような体型の人が・・・

ヒロシ社長でした(^^;)

営業する桂さんと怯むヒロシ社長

この二人、前に俺の引合せで一緒に仕事してたらしい

意気投合したふたりは闇に消えて・・・

じゃなくってラーメン

出揃いました!

終わって戻ってこの時間ヽ(;▽;)ノ

ということで、起きたらもう10時でした(^^;)

かえって新聞読んで家事やって飯も食ってなくてもうこの時間・・・
※いま13:06

時間・・・、「イノチそのもの」だからね。

こんな駄文の中で金言書くけどさ、イノチって時間で出来てるんだよ、知ってた?

生まれてから死ぬまでの時間のことを「命」って言うんだよ。

だから時間を無駄にするのは命を無駄にするのと一緒なの。

「ときは金なり」とか「Time is money」とかいうけど、真実として「時間は命」なんだよね。

ということで時間を大事にするオレは、Blogを仕上げてドラクエをやるのです( ̄▽ ̄)v


ってダメじゃん(ーー;)

さて、急ごう!

今夜も19時開店、あそびにきてね~♪

2016年2月10日水曜日

2月9日(火)~朝から全開なオレの今週はコイツだ!

朝から発作全開( ̄▽ ̄)

近すぎてわかんねーか・・・手首ね、ロキソニンシート貼ってるのね。

もういてーよ、たまんねーよ・・・

さて、昨日はニクの日だったけど、構わず普通に食べてました(^^;)

回転して割と早い時間にみやびちゃん♡


 塩焼きそばをいただきます

こいつね

デブ社長は携帯に夢中(^^;)

食い足りないのか、乾き物を物色

何の話だか忘れたけど、結局下ネタになるんだよなぁ・・・

夜も更けて・・・・

部活でっせ( ̄▽ ̄)

昨日は三田製麺でつけめん大+野菜ダブル

いらねーよ(ーー;)

ということで「今週の丼」は塩焼きそばです

今夜も19時から、遊びに来ておくれ♪